Le Cordon Bleu • 25 anos de experiência

Uma carreira construída entre a alta gastronomia, a hotelaria e a excelência operacional.

Após formação em Paris e experiências em cozinhas de referência no Brasil e no exterior, Bruno desenvolveu uma abordagem que vai além da gastronomia: criar experiências que fortalecem marcas, celebram conquistas e transformam encontros em momentos memoráveis.

Hoje, através da BERGANELLI, conduz projetos exclusivos para empresas, famílias e clientes que valorizam sofisticação, personalização e atenção absoluta aos detalhes.